Mąka z płaskurki BIO pełnoziarnista

Tradycyjna mąka z pradawnego ziarna

🌱 100% BIO 🌾 Polska płaskurka 🇵🇱 Pełnoziarnista ❤️ Firma rodzinna od 1991 roku

Mąka z płaskurki BIO powstaje z ekologicznego ziarna płaskurki, jednej z najstarszych form pszenicy uprawianych przez człowieka. Charakteryzuje się wyrazistym, zbożowym smakiem i naturalnym, charakterystycznym kolorem.

To ciekawa propozycja dla osób, które chcą sięgnąć po dawne odmiany zbóż i urozmaicić swoją codzienną kuchnię.

🌾 Płaskurka – ziarno z historią

Płaskurka należy do najstarszych uprawianych form pszenicy. Przez wieki była wykorzystywana jako podstawowe zboże, zanim została wyparta przez nowocześniejsze, bardziej wydajne odmiany.

Dziś ponownie wraca do uprawy i kuchni, szczególnie wśród osób zainteresowanych tradycyjnymi odmianami zbóż.

🌾 Pełnoziarnisty charakter

Nasza mąka powstaje z pełnego przemiału ziarna płaskurki, dzięki czemu zachowuje charakterystyczny smak i strukturę mąki pełnoziarnistej.

Ma naturalnie bardziej wyrazisty charakter niż jasne mąki pszenne i świetnie sprawdza się w domowych wypiekach.

🥖 Do czego wykorzystać mąkę z płaskurki?

Mąka z płaskurki BIO może być wykorzystana między innymi do przygotowania:

chleba i bułek,
pizzy,
naleśników i placuszków,
domowych ciastek,
ciast,
domowego makaronu,
klusek i pierogów,
wytrawnych wypieków.

Możesz wykorzystać ją samodzielnie albo łączyć z innymi rodzajami mąki, tworząc własne receptury.

🌱 Ekologiczna jakość BIO

Ziarno płaskurki wykorzystywane do produkcji mąki pochodzi z certyfikowanych i kontrolowanych upraw ekologicznych.

Produkt jest objęty systemem kontroli i certyfikacji rolnictwa ekologicznego.

🇵🇱 Polska płaskurka. Polska mąka..

Polskie ziarno. Polska mąka. Nasz polski produkt.

Ziarno płaskurki → pełny przemiał → mąka BIO.

👨‍👩‍👧 Rodzinna wytwórnia od 1991 roku

Nasza historia rozpoczęła się w 1991 roku. Od ponad 30 lat rozwijamy rodzinną produkcję, wykorzystując polskie zboża oraz tradycyjne odmiany, takie jak płaskurka.

🏅 Certyfikaty i członkostwa

Stawiamy na ekologię, lokalność, rodzinny charakter i rzemiosło.

Posiadamy:

🌱 Certyfikat produkcji ekologicznej BIO

🇵🇱 Certyfikat Marka Lokalna

👨‍👩‍👧 Certyfikat Firma Rodzinna

Jesteśmy również członkiem:

🌾 Stowarzyszenia Polska Ekologia

🔨 Stowarzyszenia Rzemieślnik

📜 Certyfikowana produkcja ekologiczna

Produkt certyfikowany przez AgroBioTest.

Numer certyfikatu: PL-EKO-07.616-0023646.2026.001

🌾 Prosty skład

Składnik: 100% BIO mąka z płaskurki pełnoziarnistej*.

*mąka ze zbóż certyfikowanych i kontrolowanych upraw ekologicznych.

Tylko pełnoziarnista mąka z płaskurki.

Masa netto: 0,5kg lub 5kg